水菜のっけ☆厚揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ(一口サイズに切る) 150g
- 玉ねぎ(薄切り) 50g
- 水菜(5cm長に切る) 50g
- ※水 100cc
- ※めんつゆ（2倍濃縮） 100cc
- ※黒蜜 大さじ1
- 卵（溶き卵） 3個
作り方
- 1 フライパンに※印の材料を入れて、かき混ぜながら温めます。
- 2 沸騰してきたら厚揚げと玉ねぎを入れて煮ます。
- 3 厚揚げと玉ねぎにめんつゆ色がついたら、卵を流し入れます。
- 4 卵が固まってきたら水菜をのせて火を止めます。
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関連情報
- カテゴリ
- 卵とじ
- 料理名
- 玉子とじ
カナシュンばーば
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