野菜の旨味たっぷり☆鶏もも肉と春雨の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさ(一口大)に切ります。
   玉ねぎとピーマンは1cm幅に切ります。
   春雨は熱湯でもどしておきます。

2. 2

   油を引いたフライパンで、玉ねぎとピーマンを塩コショウをかけて炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら、酒、オイスターソース、ごま油を加え、鶏肉ともどしておいた春雨を上に乗せ、フタをして弱火〜中火で15分蒸し焼きにします。

4. 4

   出来上がり٩( ᐛ )و☆
   片栗粉を使わなくても春雨からとろみが出ますよ〜〜☆