カスタードクリーム レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 卵、小麦粉、砂糖を鍋に入れよく混ぜる。
- 2 牛乳を1に入れてよく混ぜる火にかける。
- 3 硬くなってきたら火を止めて冷ましたら出来上がり。
きっかけ
シュークリームを作るのにカスタードクリームが必要だったので。
おいしくなるコツ
火にかける時、混ぜながらの方が失敗は少ないです。 220gできます。
- レシピID:1050014488
- 公開日:2017/07/16
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