梅干し レシピ・作り方
材料（20人分）
- 梅シロップの後の梅 1kg
- 塩 200g
- 水 600ml
作り方
-
1
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鍋に水と食塩を入れ、一度沸騰させて冷ましてから漬ける。 - 2 梅シロップから取り出した梅を1の中に。全部の梅が浸かるように量を調節してください。
- 3 そのまま冷蔵庫に入れて保管。
- 4 1か月放置したらできあがります！
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