たけのこの煮物 レシピ・作り方

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まいまい7117
ご飯にあう一品です。

材料（3人分）

たけのこ(アク抜き済)
2本
出し汁
4カップ
みりん
小さじ1
酒
大さじ2
薄口醤油
大さじ2.5

作り方

  1. 1
    鍋に出し汁とたけのこを入れて火にかける。
  2. 2
    だしが温まってきたらみりん、酒、薄口醤油を入れて蓋をして、弱火で30分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくり煮込むことくらいです。

きっかけ

たけのこを頂いたので…

公開日：2017/05/10
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