隠し味はイチゴジャム!お店顔負けカレーライス レシピ・作り方

隠し味はイチゴジャム!お店顔負けカレーライス
  • 約1時間
  • 500円前後
まいを☆
まいを☆
イチゴジャムを入れるだけ!それなのにまるでお店之カレーになるんです!

材料(5人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは一口大に、人参は乱切りに、玉ねぎは薄切りにする
  2. 2 鶏胸肉は一口大のそぎ切りにしておく
  3. 3 鍋に油を熱し、鶏胸肉を炒め、そこにイチゴジャムを加えて炒める
  4. 4 人参、ジャガイモ、玉ねぎを加えて5分程度炒める
  5. 5 水を加えて20分程度煮込み、一旦火を止めてルーを溶かし入れ、さらに弱火で煮込む。とろみが付いてきたら出来上がり

きっかけ

自分で作るカレーが何かいつも一味足りないと思っていて、色々試した結果、ジャムに行きつきました

おいしくなるコツ

ジャムを加えるのはお肉を炒める時にして下さい。

  • レシピID:1050014063
  • 公開日:2017/03/31
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つくったよレポート(5件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2022/11/08 12:37
    隠し味はイチゴジャム!お店顔負けカレーライス
    大量の手作りイチゴジャム(苺も家庭菜園製)が余りカビない内に!とこのレシピに。カレーにジャム?と半信半疑でしたが家族が「いつものカレーより美味し過ぎ!」でした。
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2022/03/07 22:10
    隠し味はイチゴジャム!お店顔負けカレーライス
    夫婦だけになったので久しぶりのカレーライスですっ!(笑)
    いちごジャムを入れたのは初めてですが今日のカレーはめっちゃ美味しい!と誉められました❤️レシピ感謝
  • ちゅろす1972
    ちゅろす1972
    2018/02/21 20:59
    隠し味はイチゴジャム!お店顔負けカレーライス
    イチゴジャムを入れるのは、初めてでしたが、まろやかになって美味しいですね~♪とても参考になりました!
  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2017/05/22 13:34
    隠し味はイチゴジャム!お店顔負けカレーライス
    いちごジャムが少量残っていたので作りました。
    意外な隠し味にびっくりでしたが、美味しかったです(*^^*)

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