★行列のできるチーズタッカルビ★ レシピ・作り方

Name: ★行列のできるチーズタッカルビ★
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: とりもも肉 200g; 人参 1/2本; 玉ネギ 1/2個; キャベツ 1/6個; エリンギ 1本; とろけるチーズ 好きなだけ; ごま油 大さじ1; ●調味料; コチュジャン【韓国産】 大さじ1; 粉唐辛子【韓国産】 大さじ1; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1; ニンニクすりおろし 少々; 生姜すりおろし 少々

約30分
300円前後

kurubii

覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

みんながつくった数 235 件

材料（4人分）

とりもも肉 200g
人参 1/2本
玉ネギ 1/2個
キャベツ 1/6個
エリンギ 1本
とろけるチーズ好きなだけ
ごま油大さじ1
●調味料
コチュジャン【韓国産】大さじ1
粉唐辛子【韓国産】大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1
ニンニクすりおろし少々
生姜すりおろし少々

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作り方

1 ●調味料を全て混ぜる。一口大に切ったとりもも肉を混ぜる。
2 キャベツはざく切り、人参は5mm幅に輪切り、玉ねぎはくし切り、エリンギは乱切りする。
3 フライパンにごま油を熱し野菜を入れてとりもも肉を入れて混ぜる。
4 蓋をして中火で10分蒸し焼きする。途中焦げないようかき混ぜる。
5 周りにとろけるチーズいれとけたら完成。
6 コチュジャンと粉唐辛子です！粉唐辛子はキムチ用や料理用が売っています。
粉唐辛子は日本の一味だと辛すぎなので注意です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

人気の韓国料理を作りました〜〜！

おいしくなるコツ

チーズに野菜やとり肉絡めながら食べると美味しい〜〜お好みでトッポッキを入れて本格的に〜

レシピID：1050013964
公開日：2017/03/22

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つくったよレポート（62件）

ござらし
2024/07/14 09:51

最後まで見ずに調理をしてしまい、完成後に一味だと辛すぎるというご忠告に気づいてしまい…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡なかなか辛かったですが美味しさもしっかり感じました。
靴磨き職人
2024/01/09 19:46

美味しく作れました。
ぴよなお
2023/12/03 00:46

今までで一番おいしくできました！
ありがとうございます(^^)
よしママ2511
2023/08/08 19:02

甘辛でご飯が進んじゃいました！美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2017.12.06　14:43

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月9日(土)のPickupレシピコーナーに、kurubiiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪