茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（15人分）
作り方
-
1
ゆりねは軽く茹でる。
鶏肉は軽くフライパンで炒める。
ほうれん草は3センチほどに切る。 -
2
・の調味料はよく混ぜておく。
耐熱のコップにゆりね、鶏肉、しめじ、ほうれん草、かまぼこの順にのせる。
その上から卵液を流し入れる。 -
3
大きめの鍋に水を5センチほどはり、中にコップを並べて、蓋をして１５分ほど蒸す。
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