豚と玉ねぎの生姜焼き レシピ・作り方

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☆流星☆8325
ご飯が進みますp(^_^)q丼にしたらピリ辛豚丼でこれも美味しいですε-(´∀｀; )
みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

豚肉(小間切れなど)
250g〜300g
玉ねぎ
大1
醤油
大２〜大3
酒
大1
しょうが(チューブでも可)
2〜3cm
豆板醤(コチュジャンでも可)
2〜3cm
みりん
少々
砂糖
小1
油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切りにして豚肉は小間切れならそのまま、大きければ一口大に切る。切ったら油を入れたフライパンで焼いていきます
  2. 2
    玉ねぎ、肉が炒まったら、醤油、酒、砂糖、豆板醤、生姜を入れ絡めながら炒める
  3. 3
    最後にみりんを入れ少し炒めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好きな人は豆板醤を増やしてください(⌒-⌒; )みりんを最後に入れることで照りを出します。調味料は自分の好みで加減してください

きっかけ

豚肉が安かったので(o^^o)

公開日：2016/10/29
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き玉ねぎ豚丼お弁当のおかず全般
料理名
豚と玉ねぎの生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

☆流星☆8325

つくったよレポート（ 2 件）

2017/06/16 09:04
美味しく出来ました♪ ありがとうございました(*^O^*)
るもちゃん
2017/01/06 15:54
ピリ辛でご飯が進みました♪ごちそうさまです☆
miyu71174

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