しらすとねぎ入り和風オムライス★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターをひき、ごはん・しらす・みじん切りにしたねぎを入れ炒める。

2. 2

   よく炒めたら、塩こしょうで味をととのえて皿に盛る。

3. 3

   玉子をとき、フライパンで熱する。（全部一気に入れてOKです）弱火でじっくり熱すると、焦げずに均一に焼けます。

4. 4

   玉子が焼けたら、そっとごはんの上にかぶせるように乗せる。

5. 5

   めんつゆ・水・片栗粉で「あん」を作る。

6. 6

   （4）に（5）を入れてできあがり！