ほうれん草と春雨の塩バターチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は5cmに切り、熱湯でサッと茹でて、お湯を切り2分くらい水に浸して、クックアップ　クッキングペーパーに包んで水分を絞る。
2. 2 カット春雨を5分間熱湯につけて、お湯を切り、水洗いして、クックアップ　クッキングペーパーに包んで水分を絞る。
3. 3 薄切りベーコンを1cm幅に切る。
4. 4 フライパンにバターを入れて中火でバターを溶かす。
5. 5 薄切りベーコンを入れて炒める。
6. 6 ほうれん草とカット春雨を入れて、塩少々をふりかけて混ぜ合わせながら、炒める。