ご飯がすすむ☆厚揚げと野菜の甘辛炒め レシピ・作り方

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カナシュンばーば
主人が大好きな厚揚げを使って、ご飯がすすむ一品を作りました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

厚揚げ(縦半分に切り薄切りにする)
100g
にんじん(縦半分に切り薄切りにする)
40g
キャベツ(ざく切りにする)
150g
ニラ(5cmの長さに切る)
1/2束
※醤油
小さじ2
※酒
大さじ1
※砂糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温めます。
  2. 2
    にんじんをサランラップに包んで電子レンジで1分間チンします。
  3. 3
    厚揚げを入れてりょうめんを焼きます。
  4. 4
    にんじん、キャベツを入れて炒めます。
  5. 5
    キャベツがしんなりしてきたら、ニラを入れてざっくり炒める。
  6. 6
    ※印を混ぜ合わせて、(5)にかけて混ぜ合わせながら炒める。

きっかけ

主人が大好きな厚揚げを買ってきて、半分残っていたので作ってみました。

公開日:2016/04/24

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ キャベツ ニラ にんじん
料理名
厚揚げで野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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