干し大根の煮物 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
かえるかえる38
干し大根の煮物です。干し大根は甘く、柔らかで、美味しいです。我が家のお気に入りの練りものは、「一正蒲鉾」の《ふんわり白身魚揚げ》と、《なめらかお魚厚揚げ》です。
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ、出汁昆布を入れておく。（10分程度）
★水に干し大根をつけておく。（10分程度）
-
2
具材をカットする。
-
3
練りもの以外の具材を入れて煮る。干し大根は戻し汁ごと入れる。
☆調味料を入れて、10分程度煮る。
練りものを入れて、さっと煮る。
出来あがり。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 干し大根の煮物
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とらねぇちゃん2017/02/12 17:19
干し大根、甘くておいしいですね♪
独特な歯ごたえも楽しいです。
練り物と一緒の煮物、大好きです。
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