とろ~りおいしい☆ベビーホタテともやし炒め レシピ・作り方

とろ~りおいしい☆ベビーホタテともやし炒め
  • 約15分
  • 300円前後
カナシュンばーば
カナシュンばーば
小さくて食べやすく美味しいベビーホタテが大好き!
ホタテの旨味でおいしいもやし炒めができました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 味付けに、富士食品工業(株)あんかけがおいしい(あんかけの素 味付用)を使いました。
  2. 2 にんじんとピーマンは千切りにします。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて温めます。
  4. 4 (3)にベビーホタテを入れて1分くらい炒めます。
  5. 5 にんじんとピーマンを入れて2分くらい炒めます。
  6. 6 もやしを入れて2~3分くらい炒めます。
  7. 7 水にあんかけの素と砂糖を入れて混ぜて溶かし、とろみがつくまで混ぜ合わせます。

きっかけ

大好きなベビーホタテのかさましにもやしを入れて作ってみました。

おいしくなるコツ

●ちょっと甘からにしたかったので、あんかけの素に砂糖をプラスして味付けしました。 ●ピーマンは1個しかなかったので1個ですが、お好みで1~2個増やすと彩もUPでおいしいかも!

  • レシピID:1050011584
  • 公開日:2014/12/31
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カテゴリ
もやし炒め
関連キーワード
とろみ あんかけ 簡単 もやし
料理名
ベビーホタテともやしのとろみ炒め
カナシュンばーば
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つくったよレポート(1件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2022/08/15 19:05
    とろ~りおいしい☆ベビーホタテともやし炒め
    こんばんは〜あんかけの素は無かったのですが、ホタテの旨みで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。

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