とろ~りおいしい☆ベビーホタテともやし炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 味付けに、富士食品工業(株)あんかけがおいしい(あんかけの素 味付用)を使いました。
- 2 にんじんとピーマンは千切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて温めます。
- 4 (3)にベビーホタテを入れて1分くらい炒めます。
- 5 にんじんとピーマンを入れて2分くらい炒めます。
- 6 もやしを入れて2~3分くらい炒めます。
- 7 水にあんかけの素と砂糖を入れて混ぜて溶かし、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
きっかけ
大好きなベビーホタテのかさましにもやしを入れて作ってみました。
おいしくなるコツ
●ちょっと甘からにしたかったので、あんかけの素に砂糖をプラスして味付けしました。 ●ピーマンは1個しかなかったので1個ですが、お好みで1~2個増やすと彩もUPでおいしいかも!
- レシピID:1050011584
- 公開日:2014/12/31
関連情報
- カテゴリ
- もやし炒め
- 料理名
- ベビーホタテともやしのとろみ炒め
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うめねこ2022/08/15 19:05こんばんは〜あんかけの素は無かったのですが、ホタテの旨みで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
ホタテの旨味でおいしいもやし炒めができました。