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めかぶ de ネバネバうどん♪ レシピ・作り方

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ぁゅmi
あっさりツルンとおいしく♪

材料（1人分）

めかぶ
大さじ2～3
大葉（千切り）
2枚
みょうが（みじん切り）
2個
揚げ玉
大さじ1
うどん
100g
めんつゆ
400ml
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作り方

  1. 1
    うどんを茹で、冷水でしめる。
  2. 2
    ①を器に盛り、めかぶ・大葉・みょうが・揚げ玉をのせ、めんつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

器は食べる直前まで冷凍庫に入れておと、ひんやり感が持続します。

きっかけ

うどんのバリエーション作成。

公開日：2014/10/29
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関連情報

カテゴリ
冷やしうどんぶっかけうどんみょうがしそ・大葉めかぶ
関連キーワード
めかぶ 大葉 みょうが うどん
料理名
めかぶ de ネバネバうどん♪

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ぁゅmi ○。. 食　べ　る　こ　と　は　生　き　る　こ　と .。○

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