絶品!プチトマトのガーリックソテー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- プチトマト 20個
- ニンニク 1房
- ★コンソメの素 小さじ1/3
- ★塩・こしょう 各少々
- オリーブ油 大さじ3
作り方
- 1 プチトマトはヘタを取り除いておきます。
- 2 フライパンにオリーブ油をひいたらみじん切りにしたニンニクを乗せて火にかけます。
- 3 ニンニクの香りが立ってきたら水気を切った【1】のプチトマトを入れて炒めます。
- 4 皮に裂け目が入りしわがよってきたら★を加えてよく絡めて完成。
きっかけ
父親が育てたプチトマトがたくさん採れたので作ってみました。
おいしくなるコツ
プチトマトの皮に皺が寄るまでしっかりと中火で炒めて下さい!
- レシピID:1050011409
- 公開日:2014/08/19
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