ポン酢でさっぱり♪サーモンフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パンをハンドミキサーにかけ、細かいパン粉を作る。
- 2 鮭は一口大のそぎ切りにし、塩コショウを軽く振る。
- 3 ②を小麦粉・卵液・パン粉の順に衣をつける。
- 4 180～200度の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 5 ④を器に盛り、大根おろし・刻みねぎを添え、ポン酢をかける。
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- ポン酢でさっぱり♪サーモンフライ
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