包まない！ワンタンスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
タマネギは薄くスライスし、長ネギはみじん切りにしておきます。
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2
鍋にゴマ油をひき、タマネギと挽き肉を入れて火にかけて炒めます。
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3
挽き肉の色が変わったら水を加えます。
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4
沸騰したら灰汁を取り除き、ワンタンの皮を入れます。
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5
ワンタンの皮が透明になったら中火にし、★で味を整えたら長ネギを加えて完成。
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