材料(3人分)
- 生鮭
- 3きれ
- 塩こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2
- 油
- 大さじ1
- タルタルソース
- 3袋(お弁当用の市販品)
- 乾燥パセリ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
-
- 生鮭に塩こしょうをふってしばらくおいておく
-
- 2
-
- 生鮭に小麦粉をまぶす
-
- 3
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- フライパンに油を熱して小麦粉をまぶした鮭を両面こんがりするまで焼く
-
- 4
- お皿に盛り付け、タルタルソースをかけ、乾燥パセリを散らしたら出来上がり
きっかけ
ソースを何にしようかと冷蔵庫をあさっていたらお弁当についていたタルタルソースが残っていたので
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