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ムニエル
レシピ詳細
洋食の定番!鮭のムニエル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
uzuratukune3
とっても簡単なのにかしこまったお食事気分が味わえちゃうメニューです!
みんながつくった数
335
件
材料(3人分)
生鮭
3切
小麦粉
大さじ1
バター
3片
塩・粗挽き黒こしょう
各少々
サラダ油
大さじ1
タルタルソース(こつ参照)
お好みの量
レモン
3切
作り方
1
鮭の両面に塩をふって5分程置いたら浮いてきた水気を拭き取って塩こしょうをふります。
2
小麦粉を両面にまぶします。
3
フライパンにサラダ油をひき火にかけたら【2】を乗せて中火で両面を焼きます。
4
フライパンにバターをのせて鮭に絡めたら完成。
5
お好みでタルタルソースやレモンを添えて♪
6
【洋も和も!「パスタ」が主役の献立 6提案】の中の“節約献立その2”の副菜として紹介されました!有難うございます( ;∀;)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
【タルタルソース】→レシピID: 1050001395
きっかけ
姪っ子が調理実習で作ったという話を聞き、久しぶりに食べたくなり作ってみました。
公開日:2013/12/03
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関連情報
カテゴリ
ムニエル
鮭全般
小麦粉
関連キーワード
ムニエル
鮭
タルタルソース
バター
料理名
鮭のムニエル ムニエル
このレシピを作ったユーザ
uzuratukune3
つくったよレポート(
163
件)
2024/01/15 22:00
シンプルにレモンだけでも美味しかったです!
しゅちょび
つくレポ有難うございます!レモンだけでも美味しく頂けるところがムニエルの良いところですよね♬喜んで頂けて良かったです(^-^)
2023/11/24 11:06
美味しくできました!レシピありがとうございます♪
ささええここ
つくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆
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