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とうがん(冬瓜)
レシピ詳細
しょうがフレークで冬瓜の即席漬け レシピ・作り方
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カナシュンばーば
花鰹で冬瓜の即席漬けがまろやかになりました。
材料(2人分)
冬瓜
150g
しょうがフレーク
大さじ1
醤油
小さじ1/2
花鰹
一掴み
作り方
1
冬瓜は皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにします。
2
ビニール袋に(1)の冬瓜としょうがフレークを入れて口を縛って冷蔵庫で一晩保存します。
3
(2)を器に入れて、娼醤油をふりかけて、真ん中に花鰹をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる時に花鰹を混ぜて食べます。
きっかけ
主人が冬瓜をもらってきたので作りました。
公開日:2013/10/03
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関連情報
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とうがん(冬瓜)
関連キーワード
冬瓜
漬物
かつお節
しょうが
料理名
冬瓜の漬物
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カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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