簡単でうまい!フライパンde焼きナス レシピ・作り方

簡単でうまい!フライパンde焼きナス
  • 約15分
  • 100円以下
uzuratukune3
uzuratukune3
ナスが美味しい季節だからこそのひと品です!おつまみにも付合にもぴったりです♪

材料(3人分)

  • ナス 3本
  • かつお節 5g
  • ツナ 1缶
  • 白ごま お好みの量
  • ポン酢 お好みの量
  • ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1 50℃の湯をボウルに用意しておきます。
  2. 2 ヘタを取り除いたナスを縦6等分にカットして【1】の湯に浸けます。
  3. 3 熱したフライパンにゴマ油をひき、水気を切ったナスを並べて両面を焼きます。
  4. 4 お皿に盛りつけ、ツナ・かつお節・ゴマを乗せたらポン酢をかけて完成。

きっかけ

ナスをたくさんいただいたので付合に作ってみました。

おいしくなるコツ

【1】の50℃洗いをすることで、アク抜きと色変わりを防ぎ、さらにナスがしゃっきりとします。

  • レシピID:1050009023
  • 公開日:2013/09/10

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
フライパン ナス 焼きナス 簡単
料理名
焼きナス
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(10件)

  • ともこ8888
    ともこ8888
    2022/06/09 20:17
    簡単でうまい!フライパンde焼きナス
    美味しかったです!レシピありがとうございました!
  • eina
    eina
    2022/05/16 12:00
    簡単でうまい!フライパンde焼きナス
    美味しいおつまみができました。
    ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ
  • こころん29
    こころん29
    2021/05/16 19:53
    簡単でうまい!フライパンde焼きナス
    美味しかったです!ありがとうございました*´ㅅ`)"
  • まっち‪(♡´꒳`*)‬
    まっち‪(♡´꒳`*)‬
    2020/10/27 22:15
    簡単でうまい!フライパンde焼きナス
    簡単で美味しかったです!!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る