蛸と大根のすっぱ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根は一口大のくし切り、蛸もぶつ切りにする
ニンニクは軽くつぶす
-
2
①に水と★の調味料を加えアクを取りながら15分煮る。
大根が煮えて来たら味をみながら薄口醤油を加え15分煮たら火を止め自然に冷ます
-
3
冷たいままか、温めなおして頂きます
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