青梗菜入りマーボー豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしき、微塵切りにしたニンニク、しょうが、ひき肉を炒める。

2. 2

   食べやすい大きさに切った青梗菜を加え、炒める。

3. 3

   味噌、豆板醤、水を加え、煮立たせる。

4. 4

   食べやすい大きさに切った豆腐を加えて少し煮る。

5. 5

   お皿に盛りつけたら、出来上がり。