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野菜たっぷりのお味噌汁 レシピ・作り方

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みるくてぃ3
具だくさんのみそ汁で身体も温まります。

材料(2人分)

鶏もも肉
50g
大根
100g
にんじん
50g
ごぼう
1/2本
みそ
大匙2
だし汁
3カップ
1/2本
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作り方

  1. 1
    大根とにんじんは細切り、ごぼうは薄切り、葱は小口切り、鶏肉は一口大に切る。
  2. 2
    温めただし汁に野菜と鶏肉を入れて、柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    野菜と肉が柔らかくなったら味噌を加える。
  4. 4
    お皿に盛りつけ、葱を加えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜によく火が通ると、野菜の旨みが出て、美味しいです。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので味噌汁を作ってみました。

公開日:2013/01/15

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁鶏もも肉大根
料理名
野菜たっぷりのお味噌汁

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