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野菜たっぷりのお味噌汁 レシピ・作り方
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みるくてぃ3
具だくさんのみそ汁で身体も温まります。
材料(2人分)
鶏もも肉
50g
大根
100g
にんじん
50g
ごぼう
1/2本
みそ
大匙2
だし汁
3カップ
葱
1/2本
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作り方
1
大根とにんじんは細切り、ごぼうは薄切り、葱は小口切り、鶏肉は一口大に切る。
2
温めただし汁に野菜と鶏肉を入れて、柔らかくなるまで煮る。
3
野菜と肉が柔らかくなったら味噌を加える。
4
お皿に盛りつけ、葱を加えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜によく火が通ると、野菜の旨みが出て、美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので味噌汁を作ってみました。
公開日:2013/01/15
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その他の味噌汁
鶏もも肉
大根
料理名
野菜たっぷりのお味噌汁
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みるくてぃ3
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