お弁当 チキンナゲット レシピ・作り方

お弁当 チキンナゲット
  • 約30分
  • 300円前後
jun111125
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作ってみると意外と簡単です

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 150g
  • 1/2個
  • 薄力粉 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 五香粉かナツメグ 少々
  • 玉ねぎ 1/4個 (50g)
  • パン粉 10g
  • 牛乳 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • ----------
  • バーベキューソース
  • ケチャップ 小さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 豆板醤 少々
  • ----------
  • オーロラソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ねりからし 少々

作り方

  1. 1 鶏ひき肉に卵、薄力粉、調味料を加えよく練り混ぜます
  2. 2 みじん切りの玉ねぎ、牛乳にひたしたパン粉を加えさらに混ぜます
  3. 3 やわらかくて成形しにくいので
  4. 4 油にくぐらせたスプーンですくって
  5. 5 中温の油に落としていきます
  6. 6 4~5分かけて色よく揚げてください
  7. 7 バーベキューソース、オーロラソースの材料を混ぜ、タレビンに詰めて完成です

きっかけ

お弁当用に

おいしくなるコツ

2種類のソースがポイントです

  • レシピID:1050007334
  • 公開日:2012/10/07
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カテゴリ
お弁当のおかず全般鶏ひき肉チキンナゲット
料理名
チキンナゲット
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つくったよレポート(1件)

  • さくぱん
    さくぱん
    2012/10/15 03:23
    お弁当 チキンナゲット
    お弁当に入れました。から揚げよりも食べやすくて、サンドウィッチにも合いますね(^^)。おいしかったです♪

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