照り照りいわし レシピ・作り方

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カナシュンばーば
見た目も食べてもとてもおいしかったです。
みんながつくった数 15

材料(2人分)

いわしの開き
4枚
※醤油
大さじ1
※三温糖
大さじ1/2
※みりん
小さじ1
※酒
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ※印の調味料を混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを温めます。
  3. 3
    いわしの皮のないほうから中火で焼きます。
  4. 4
    焼き色がついたら裏返して皮のほうを焼きます。
  5. 5
    (1)をかけて、裏返して焼きます。
  6. 6
    たれが煮詰まって照り照りになったら火を止めます。

きっかけ

いわしの開きを買ったので作りました。

公開日:2013/05/09

関連情報

カテゴリ
いわし
関連キーワード
照り焼き いわし いわしの開き 簡単
料理名
いわしの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

つくったよレポート( 8 件)

2023/08/01 18:12
いつもフライばかりだったので新鮮でした!簡単でとっても美味しかったです!
チーズアカミ
2022/07/10 11:27
美味しく頂きました!
みゆ321

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