絶品！ふわとろオムライス レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
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口の中で融ける卵と、さっぱりと仕上がったチキンライスは絶妙なコンビです！ぜひぜひお試しあれ♪(付合：トマトとオニオンのスープ)
材料（１人分）
- 卵 ２個
- 牛乳 大さじ２
- マヨネーズ 小さじ１
- チキンライス(こつ参照) 茶碗１杯分
- ★デミグラスソース 大さじ１
- ★ケチャップ 大さじ１
- ★中濃ソース 大さじ１
- バター １片
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れたらよくほぐし、牛乳・マヨネーズを加えて混ぜます。
- 2 熱したフライパンにバターを入れて溶かしたら、卵を流し入れ、すばやくかき混ぜながらフライパンを揺すります。
- 3 かき混ぜているところが半熟になってきたら、手前から向こう側に卵を寄せ、半分に折ったら形を整えてチキンライスの上に乗せて完成。
-
4
ナイフなどで切り目を入れれば画像のような状態に(＞∀＜)
★を合わせたソースをかけてどうぞ！ -
5
■薄焼き包みオムライス
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- 料理名
- オムライス
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idepiro2019/03/21 19:16
美味しかったです！ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/08/10 00:09
ありがとうございます。
上左側がそれなんですが、
豚丼とわざと同じ皿で豪快にしました。
暑さに負けそうなので、
豪快に美味しくいただきました。 -
v(。・・。)るん♪03942015/07/26 15:30
息子用に丼に入れてます。お皿に盛り付けた方の写真を撮り損ねちゃってスミマセン。(＾＾；
オムライス、とっても美味しく頂きました❤ -
結后2015/05/10 03:00
絶品でした！
自宅でしたのでふわとろ卵でいただきました(^^)
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