さっくり♥コロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をつけたまま１/４にカット。その他の野菜はみじん切り。
-
2
バットに以下を準備しておく。
①牛乳
②小麦粉
③卵
④パン粉 -
3
じゃがいもを圧力鍋で10分加熱した後皮を取って潰す。
皮はほろっと取れます。
※圧力鍋が無い場合は皮を剝きレンジで加熱。 -
4
じゃがいもを調理している間に・・・
フライパンに分量外の油で挽肉、タマネギ、人参、ピーマンを炒め塩コショウで味付け。 -
5
＜４＞に潰したじゃがいもを加えて全体的に良く混ぜて、お好きな形に成形。
※手に油をつけて成形するとくっつきにくい。
俵型だと10個くらいできます。 -
6
成形したコロッケを①～④の順につけていって揚げるだけです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ころっけ
mumu★
料理勉強中の主婦です。料理は母に教えてもらうことが多いので、母のレシピとジュニア野菜ソムリエを取得したので、野菜を使った手軽で簡単なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪
ブログも書いていますので良かったら遊びに来てください★
↓↓↓
http://ameblo.jp/damaskroseylangylang/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
