材料（２人分）
- 蒸し鶏（or茹で鶏）
- ８０ｇ位
- モヤシ
- 1/2袋位
- わさび（チューブ）
- ５cm分～適量
- 長葱
- 2/3本分
- 生ラーメン
- ２玉
- ＊濃縮・塩ラーメンスープ（３５ｍｌ）
- ２袋
- ＊熱湯＋（あれば）鶏の茹で汁
- ６５０～７００ｃｃ
作り方
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- 1
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- もやしはヒゲ根を取り、麺を茹でる熱湯で先に茹でる。
同じ鍋で次にラーメンを袋に記載の時間通りに茹でる。
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- 2
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- 蒸し鶏は薄くスライスし、葱は小口に切っておく。
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- 3
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- 器に＊を混ぜておき、湯きりした麺を入れる。
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- 4
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- ①のモヤシ・②の蒸し鶏を載せ、ワサビを多めに鶏に載せる。
写真の量では足りず、後からワサビを追加しました。
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- 5
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- シンプルに、たっぷりの葱を載せるだけで完成♪
おいしくなるコツ
ワサビはかなりたっぷり入れてもOKだと思います(^^♪
きっかけ
簡単ランチ(^_^)♪
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