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塩麹ねぎ豚焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カナシュンばーば
味付けは塩麹だけで極旨でした。
材料(2人分)
豚薄切り肉
220g
長ネギ
100g
塩麹
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
5cm位に切った豚薄切り肉に塩麹を入れて混ぜます。
☆10分位漬けておく。
2
豚薄切り肉は5cmくらいに長ネギはななめ薄切りにかります。
3
フライパンにオリーブオイルを温めて豚薄切り肉を炒めます。
4
豚薄切り肉に焼き色がついてきたら長ネギを入れて炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ねぎ、豚肉を塩麹あじで食べたかったので作りました。
公開日:2012/03/03
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
豚肉
塩麹
ねぎ
簡単
料理名
塩麹ねぎ豚焼き
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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