柿とカブのピクルス レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 カブは皮を厚めにむいて縦に１２等分する。柿も皮をむいて１２等分する
-
2
水、りんご酢、砂糖、塩をあわせてひと煮立ちさせ、粒コショウを加える。熱いうちに①にまわしかけ１日以上おく
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- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 漬物
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