大根の葉と竹輪のピリ辛炒め✿お弁当おかず レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根の葉 3cm位
- 竹輪 1本
- ごま油 適量
- ＊めんつゆ（3倍濃縮） 小匙１強
- ＊砂糖（無くてもOK） １つまみ
- 一味唐辛子 少々
作り方
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1
大根の葉は固そうな太目の部分は斜切り、柔らかそうな部分はそのままかざく切りにする。
竹輪は縦半分にしてから斜切りする。
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2
ごま油を引いたフライパンで①をさっと炒め、＊を加えて汁気が飛ぶまで更に炒めて火を止める。
一味を振って大きく混ぜたら完成♪
-
3
仕上げにもごま油を２～３滴垂らすと風味が良いです。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 大根の葉と竹輪の炒め物
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（4件）
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ＹＵ８８2013/04/24 09:40
倍量で作りました^-^一味多めで頂きました♪ピリ辛うま～ -
ライム21412012/10/30 20:42
昨日葉付き大根を主人の実家から送って頂いたので、早速作らせて頂きました。(#^.^#)ササッと出来てお弁当にピッタリのおかずで美味しかったです♡ -
momotarou12342012/05/21 23:00
余っていた竹輪と冷凍しておいた大根の葉を使って作ったよ～♪ピリッと一味唐辛子がきいてご飯も合うし美味しかったよ☆私主婦みたいにやり繰り上手になってるかも(笑) -
りつなるママ2011/11/13 19:25
簡単でピリ辛で美味しかったです(*^▽^*)最近、ちくわって万能食材だと思っています＾＾（笑）ごちそうさまでした♪
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