作り方
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- 白菜は芯部分を繊維を断つ方向に5mm～1cm幅に切り、葉部分はざく切りにする。
耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで3分加熱する。
（写真ではレンジ小鍋を使用）
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- 2
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- ①が熱い内に＊で和え、そのまま冷ます。
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- 3
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- 竹輪は縦半分にしてから斜め薄切りにし、②に和える。
今回は竹輪を加えましたが冷蔵庫にある物を気分でどうぞ♪
おいしくなるコツ
今回竹輪を加熱せずに加えていますが、すぐに食べないなら①で一緒にレンジ加熱してから和えた方が良いです。涼しくなって来ましたが実は食中毒の多い季節です。練り製品の扱いにも要注意(^^♪
きっかけ
簡単・箸休めに(^_^)
簡単で美味しいです♪