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安くて旨い☆とりつくね レシピ・作り方
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カナシュンばーば
100円のお肉でできたつくねはとってもおいしくて、主人にも大好評でした^^
10個作って7個は晩御飯に!3個はお弁当に入れました*^^*
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
とりむねひき肉
180g
しょうがフレーク
大さじ1
長ねぎ (みじん切り)
5cm
豆乳
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
パン粉
大さじ3
コショウ
少々
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
ミニトマト (あれば、飾り用)
4個
作り方
1
調理用ボウルにミニトマト以外の材料を全部入れて混ぜながらこねます。
2
フライパンでオリーブオイルを温めて、一旦火を止めます。
3
①を10等分にして、小判型にフライパンに入れます。
4
中火で焼き色がつくまで焼いて裏返し、両面に焼き色がついたらふたをして弱火で2分くらい蒸し焼きにします。
5
火を止めて、ふたをしたまま5分くらい置いておきます。
6
皿に盛り付けて真ん中にミニトマトをのせました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうがフレークがない場合は、しょうがのみじん切りとめんつゆで!
きっかけ
お肉が安かったので買って、食べたかったつくねを作りました。
公開日:2011/08/30
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つくね
関連キーワード
とりにく
つくね
ひき肉
しょうが
料理名
とりつくね
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/
レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
3
件)
2015/06/30 14:42
安い材料費で美味しく出来ました(*´∀`)
コツナママ
おいしくて、よかったです。 つくれぽ☆ありがとうございました。
2012/02/18 09:45
美味しかった~♪私もいっぱい作って、夕飯&お弁当用に!!冷めても美味しかったです!!!
rain_rainbow
わ~ぁ!(^^)!たくさん作っていただいて ヾ(^v^)kうれしいです。 つくレポ☆ありがとうございました。
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