ふわふわやまかけツルムラサキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩を少々入れた熱湯でツルムラサキをゆでて冷水にとり、水を切ったら、5cmの長さに切ります。

2. 2

   山芋は２ｃｍ角に切り、めんつゆと一緒にマジックブレットに入れて、ぶい～～んとしました。

3. 3

   ①を入れて、②の山芋をかけて、かつお節をのせます。