夏バテ防止！梅ジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1 青梅はへたを取ってよく洗ったら冷凍室で２４時間以上冷凍させます。
2. 2 冷凍梅と砂糖を交互に広口ビンへ入れます。一番上は砂糖になるようにし、多めに入れましょう。
3. 3 冷暗所に置いておくと数日で果汁が出てきます。時々ビンをゆすってください。(できれば冷蔵庫で保管がベスト)
4. 4 梅がが果汁から浮き出ないよう、毎日かき混ぜて下さい。約１０日でできあがります。

   

5. 5 水や焼酎、炭酸などでお好みの濃さで割って下さい。