蒸し肉野菜たっぷりつけうどん☆カレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （つけダレ）
   鍋に●印の材料を全部入れて入れてかき混ぜながら煮て、沸騰したら器に入れます。

2. 2

   きゃべつはざく切りに、豚肉は3cm幅に長ネギは輪切りにします。

3. 3

   フライパンにもやし→豚肉→きゃべつ→豚肉→きゃべつを入れてふたをして蒸し焼きにします。

4. 4

   沸騰したお湯でうどんをゆでて水洗いして、ざるで水を切ります。
   （※うどんのゆで時間は使用するうどんによります。）

5. 5

   大きな器にうどんを入れて、フライパンで蒸し焼きにした野菜と豚肉をのせて、長ネギを散らします。

6. 6

   タレにフライドガーリックを入れて食べます。