ブロッコリーとキャベツの巣ごもりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹で卵 2個
- キャベツ（千切り） （大）3枚分位
- ブロッコリー（茹で） ６０ｇ位
- カニカマ 2本
- お好みのドレッシング（今回は中華） 大匙２～３
作り方
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1
キャベツを千切りにしてサラダボウルにふんわりと盛り、半分に切ったゆで卵を少し沈ませる様に乗せ、小房に分けたブロッコリーと、斜めカットしたカニカマを添える。
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2
食べる直前にドレッシングを回しかけて頂きます♪
卵は今回、花形にカットしましたが、ポーチドエッグを乗せたりしても可愛いです。ゆで卵をひよこにデコしたりすると完璧かと思います^m^♡
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 巣篭もりサラダ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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ねあっっ2011/07/16 17:49
邪悪な感じでもイイですか～(^_^;)
楽しかった♪
ごち様☆
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