親子な☆サラダラーメンレシピ・作り方

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主人が胡瓜嫌いで普通の冷やし中華が滅多に食べられません(^_^;)　
いつもサラダラーメン風に・・。

材料（２人分）

生ラーメン: 2玉

茹で卵: 2個

蒸し鶏: １００ｇ

レタス（太めの千切り）: 3枚分

ラディッシュ（薄めスライス）: １～２個分

＊醤油: 大匙２

＊顆粒ガラスープ: 小匙1/3

＊砂糖: 大匙１強

＊酢: 大匙１

＊水: 大匙２～３

＊おろし生姜: 小匙１

＊オイスターソース: 小匙１

＊ごま油: 小匙２

＊食べるラー油（お好みで）: 小匙１強

作り方

1

蒸し鶏は食べやすく手で裂き、野菜はカットし、卵も好みの形にカットする。
＊は合わせておく。
2

ラーメンを袋に記載のある時間通りに茹で、流水でぬめりを取って水切りし、器に盛り、①の具材をトッピングする。
3

食べる直前に＊を回しかけて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫にある野菜でどうぞ(^^♪

きっかけ

さっぱりと(^_^)

公開日：2011/07/11

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関連情報

カテゴリ: 冷やし中華ラーメンサラダ

関連キーワード: 冷やし中華冷やしラーメンラーメンサラダラーメン

料理名: 冷やしラーメン

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寝虎太郎ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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