ヘルシー☆こんにゃくの味噌ジンジャー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 器に味噌、みりん、酒、砂糖、しょうがを混ぜ味噌ダレを作ります。
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- 2
- こんにゃくを半分の厚さに切り、薄切りにします。
(きったあと軽く水洗いします。)
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを温めてこんにゃくを1~2分間炒めます。
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- 4
- ①の味噌ダレを入れて炒め煮します。
おいしくなるコツ
火を止めた後、そのまま冷ますと味がなじみおいしくなります。
きっかけ
ダイエット中の主人ように作りました。
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