ひもとうがらしの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ひもとうがらし １００ｇ
- かつおぶし ５ｇ
- 塩 小さじ１／４
- こしょう 少々
- しょう油 小さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
ひもとうがらしは、ヘタをちぎって、ついでに食べやすい長さにちぎる（手でできます）
- 2 フライパンに油をしき、ひもとうがらしを強火で炒める
- 3 火が通ったら、塩コショウをして、かつおぶしをふりかける。火を止めてから、しょう油をまわしかけて出来上がり
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