柔らか豚しゃぶのさっぱり冷製パスタ レシピ・作り方

柔らか豚しゃぶのさっぱり冷製パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
*あやじ*
*あやじ*
ポン酢と豚しゃぶは絶対おいしい組み合わせ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉に片栗粉を薄くまぶし茹でる。ゆであがったらざるにとり冷ます。(冷水につけない方が柔らかく仕上がります!)
  2. 2 ★の材料を合わせて冷やしておく。トマト、かいわれは食べやすい大きさにカットする。
  3. 3 カッペリーニをゆで、冷水でしっかり冷やして水気を切る。
  4. 4 お皿に盛りつけ、★のドレッシングをかけてブラックペッパーをお好みでかけてできあがり。

きっかけ

カッペリーニを使いたくて・・・

おいしくなるコツ

①のやり方で冷しゃぶが柔らかく仕上がります。野菜はお好みでOK。そうめんやお蕎麦でもおいしくいただけます。

  • レシピID:1050003105
  • 公開日:2011/06/04

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カテゴリ
冷製パスタ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
関連キーワード
ランチ 簡単 パスタ 豚しゃぶ
料理名
豚しゃぶの冷製パスタ
*あやじ*
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つくったよレポート(17件)

  • ちゃぴんがる
    ちゃぴんがる
    2021/07/15 16:26
    柔らか豚しゃぶのさっぱり冷製パスタ
    美味しくいただきました(*^^*)
  • naomaro0520
    naomaro0520
    2020/09/20 21:54
    柔らか豚しゃぶのさっぱり冷製パスタ
    たれが美味しかったです!
  • sorauta
    sorauta
    2020/09/08 13:10
    柔らか豚しゃぶのさっぱり冷製パスタ
    カイワレの代わりに玉ねぎで作ってみました。
    サッパリして美味しかったです。
  • まもママ
    まもママ
    2020/09/02 23:08
    柔らか豚しゃぶのさっぱり冷製パスタ
    柔らかくできました♩

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.06.07 11:23

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月12日(日)のPickupレシピコーナーに、*あやじ*さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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