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シリコンスチーマーでなすのピリ辛味噌炒め風 レシピ・作り方

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カナシュンばーば
3~4人分だと思うのですが・・・
二人で食べちゃった^^;

材料(2人分)

ナス
5本
●コチュジャン
大さじ1
●テンメンジャン
大さじ1
●味噌
大さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●オリーブオイル
大さじ1
●ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ナスを乱切りにしてシリコンスチーマーに入れます。
  2. 2
    ●印の調味料を全部器に入れてかき混ぜて①のナスにかけます。
  3. 3
    ふたをしてレンジで10分チンします。
  4. 4
    2~3分そのままにしておいて、ふたを取ってかき混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

残ってたコチュジャンとテンメンジャンを使ってピリ辛にしてみました。

公開日:2011/04/14

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
ナス レンジ 中華 シリコンスチーマー
料理名
なすのピリ辛味噌炒め風

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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