さっぱり甘酸っぱい♪鮭の南蛮漬け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ayumi_0012
さっぱりして美味しいです。甘酸っぱさでご飯が進みます。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鮭切り身
4切れ
玉ねぎ
1個
人参
1/4本
ピーマン
1個
塩コショウ
少々
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ4
小麦粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ☆をボウルに混ぜ、野菜を加えてさらに混ぜ合わせる。
  2. 2
    鮭に軽く塩コショウフリ、小麦粉をまぶして180℃に熱した油で揚げる。
  3. 3
    ①に②を浸す。15分程漬け込んだらお皿に盛って出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭は塩鮭ではないものをお使いください。

きっかけ

お酢が好きなので作ってみました。

公開日：2011/02/26
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鮭全般鮭の南蛮漬け
関連キーワード
さけ ピーマン にんじん たまねぎ
料理名
鮭の南蛮漬け

このレシピを作ったユーザ

ayumi_0012 2人の男の子のママです。子供が幼いので、料理は子供向けに作ることがほとんどです。まだまだ育児にバタバタなので『パパッと簡単に、手早く作る』がモットーです。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/06/24 16:45
お野菜たっぷりめで　作りました。 鮭の南蛮漬けは　初めてです。さっぱり　美味しく頂けました♫　主人も　味がちょうどいいと言っていたので　また作りますね～～！
☆まっち☆彡
レポありがとうございます♪お野菜たっぷりで、とても美味しそうですね！気に入っていただけて嬉しいです。ありがとうございました。
2013/05/24 23:43
参考になりました♪家族が美味しいと言って食べてくれました。好き嫌いがあってバラバラでだしました
ひぃちゃんのん
レポありがとうございます♪ご家族にも気に入っていただけて嬉しいです。ありがとうございました。

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

鮭全般の人気ランキング

1位 ふっくら美味しい！茹で塩鮭
2位 冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）
3位 鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice
4位 フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭
5位 鮭とかぶのソテー♪マスタード風味✿
6位 野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き
7位 鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り
8位 鮭あらのフライパン焼き
9位 簡単ウマーな♪南蛮サーモン
10位 鮭ときのこのバタぽんソテー
鮭全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鮭の南蛮漬け
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「鮭」が主役の献立
焼いて味わう！「鮭」が主役の献立
定番からアレンジレシピまでいろいろ♪「鮭」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする