旦那君が喜ぶレシピ★アボカドサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アボカドは縦に半分に切ってタネを取り、果実は全てくりぬきスパチュラで潰す。
アボカドの皮は後で使うので取っておきます。 - 2 蒸しエビは殻を取り、1cm程度の大きさに切る。
- 3 潰したアボカドに、塩コショウ、カレー粉、蒸しエビを加えて全体をよく混ぜて、アボカドの皮を器に綺麗に盛りとろけるチーズを上に乗せる。
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4
温めておいたオーブンにアボカドを入れて10分程度加熱する。チーズが溶けていたら出来上がり★
お皿にベビーリーフ、ミニトマトとともに盛り付けます。
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカドサラダ
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