お弁当にもどうぞ!シャキシャキレタスと春雨の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
春雨を袋にある要領でゆでる。
(※私は約5分ゆでました。) - 2 湯を切り、軽く水洗いしてオリーブオイルを入れてかき混ぜます。
- 3 フライパンに②と千切りにしたハムとごま油を入れていためます。
- 4 チキンスープ顆粒を入れて塩・コショウをしてレタスを加えてざっくり混ぜたらできあがり。
きっかけ
春雨とレタスのサラダにしようと思ったのですが、ビーフンのようにしてみたいと突然思い立ち炒めちゃいました。
おいしくなるコツ
春雨はゆでたら軽く洗い素早くオリーブオイルを入れてかき混ぜ、くっつかないように 気をつけました。
- レシピID:1050000757
- 公開日:2011/01/19
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- レタスと春雨の炒め物
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