定番カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切りじゃがいもは水にさらします。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れて豚肉に塩・こしょう・おろしにんにくと一緒に炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ったらにんじんとたまねぎを入れて炒めます。

4. 4

   水を入れて10分煮込みます。

5. 5

   じゃがいもを入れて10分煮込みます。

6. 6

   火を止めてカレールウを入れます。

7. 7

   ルウがとけたら弱火で時々かき混ぜながら10分煮込みます。その後火を止めて冷まします。