冬瓜の甘い煮物 レシピ・作り方

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とうがんが甘くて美味しくなりました!

材料(2人分)

冬瓜
1/4
玉ねぎ
2個
人参
半分
豚肉
100g
出しの元
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    冬瓜の皮をむき野菜を切る。
    ルクルーゼに玉ねぎを入れ他の具材をいれ水をひたひたより少し多めに入れる。
  2. 2
    調味料を入れてフタをして10分程で出来上がります。
    そのまま余熱で味をしみこませる。

おいしくなるコツ

ルクルーゼは短時間で美味しく出来上がるのでガス代節約♪ フタを閉じて遠赤外線効果で味をしみこませます。

きっかけ

にくじゃがを作ろうと思ってジャガイモがなかったので代用しました。

公開日:2010/12/16

関連情報

カテゴリ
その他の野菜冬瓜の煮物
関連キーワード
冬瓜煮物 簡単 ルクルーゼ 煮物
料理名
冬瓜の甘い煮物

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