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シリコンスチーマーで簡単!ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シリコンスチーマーで簡単!ピーマンの肉詰め
  • 300円前後

蒸し料理にすることでヘルシーかつジューシーになりました♪(付合:ポテトの粒マスタード和え)

作り方

  • 1

    ケチャップ・中濃ソースを混ぜて温めておきましょう。

  • 2

    ピーマンはヘタの部分を取り、縦半分に切ったらタネを取り除きます。

  • 3

    みじん切りにしたタマネギとひき肉を合わせて、塩・こしょうをし、混ぜてタネを作ります。

  • 4

    ピーマンに2で作ったタネを詰めてシリコンスチーマーに並べ、レンジで約10分蒸します。

  • 5

    お皿に盛ってソースをかけたら完成。

きっかけ

いつもはフライパンで焼くこの料理をシリコンスチーマーを使ってヘルシーに作ってみました。

おいしくなるコツ

今回使ったソースにデミグラスソースを混ぜても美味しくいただけます。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1050000356

公開日:2010.12.14

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2016.10.03

    美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした

    dokinchan717さん、つくレポ有難うございます!油を使わないのでヘルシーな上にピーマンの食感が違うんです!(>▽<)こちらこそ有難うございました!

    お返事を見る

  • 2014.08.14

    お弁当に入れました!とっても美味しかったです(=^ェ^=)ごちそうさまでしたぁ♪

    そらんママさん、いつも沢山のつくレポ有難うございます!ピーマンって蒸し焼きにするとぷっくりと厚みが出るんですよね(・∀・)私もお弁当の定番メニューです♪

    お返事を見る

  • 2011.09.30

    時短&ヘルシー!!
    しめじが余っていたので、一緒に入れて調理しました。

    つくレポありがとうございます!おお!しめじもご一緒に!? これはナイスなアイデアですね♪ぜひ私もマネさせて頂きます!素敵なアレンジ、ありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2011.07.02

    ピーマンの美味しい季節になったので…
    フライパンなしで出来てラッキー☆
    また作ります。

    つくレポありがとうございます!フライパンを使わずに作れるって最高ですよね(笑)喜んでもらえて嬉しいです♪ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ピーマンの肉詰め 蒸し料理
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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